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Tecniche di pasticceria da ristorazione
50 ore
Gratuito
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Disoccupati maggiori di 18 anni (programma GOL)
TITOLO DI STUDIO
Nessuna particolare scolarità richiesta
QUANDO
INIZIO CORSOAprile 2026
ORARIO
Pre-serale
DETTAGLI
Obiettivo del percorso è fornire ai destinatari un insieme di conoscenze e tecniche che possano contribuire ad aumentare il processo di inserimento nel settore ristorativo. In particolare il corso fornirà le tecniche necessarie alla realizzazione di prodotti di pasticceria da ristorazione. Il percorso prevede lo studio delle fasi di preparazione e lavorazione dei prodotti di pasticceria.
AREE FORMATIVE
Tecniche di pasticceria
Accoglienza
STRUMENTI E RISORSE
Laboratorio di cucina
CERTIFICAZIONE FINALE
Validazione delle competenze
CODICE MECCANOGRAFICO
TOCF041005
DATA AGGIORNAMENTO
STATO ATTIVAZIONE
Iscrizioni aperte
STATO FINANZIAMENTO
In fase di presentazione, approvazione, ed eventuale finanziamento
ISCRIZIONI ENTRO
Entro la data di inizio corso
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