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Tecniche di cucina base
50 ore
Gratuito
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Disoccupati maggiori di 18 anni (programma GOL)
TITOLO DI STUDIO
Nessuna particolare scolarità richiesta
QUANDO
INIZIO CORSOaprile 2026
ORARIO
Pre-serale
DETTAGLI
Obiettivo del modulo è fornire ai destinatari un insieme di conoscenze e tecniche che favoriscano l’inserimento nel settore ristorativo. In particolare il corso fornirà le abilità di base per la preparazione e cottura di semplici ricette nel rispetto delle norme di igiene alimentare e sicurezza sul lavoro.
AREE FORMATIVE
Tecniche di cucina base
Accoglienza
STRUMENTI E RISORSE
Laboratorio di cucina, strumentazione di settore
CERTIFICAZIONE FINALE
Validazione delle competenze
CODICE MECCANOGRAFICO
TOCF041005
DATA AGGIORNAMENTO
STATO ATTIVAZIONE
Iscrizioni aperte
STATO FINANZIAMENTO
In fase di presentazione, approvazione, ed eventuale finanziamento
ISCRIZIONI ENTRO
Entro la data di inizio corso
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